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09月30日[站长推荐]浏览：35239获取资源

关于网站的蓝奏云分享链接打不开问题

前段时间，蓝奏云网站调整，导致分享链接打不开。由于网站分享的链接众多，个人精力有限，所以告知一下大家，自行更改一下网址。比如 https://www.lanzous.com/b947900/ 打不开的话就将 .com 前面的第一个字母改成 w像这样： https://www.l...

07月27日[站长推荐]浏览：13782

《小白家庭家常菜厨师晋升米其林大厨思维提升课》

课程摘录：餐厅定位要考虑市场和用户我遇到的第一个问题就是，餐厅的定位，选择什么菜系。我自己出来做餐厅，是想要开一个有我自己基因的、连锁的、被大众接受的餐饮品牌。在做什么菜上，最开始我是倾向于做粤菜的。但是设计餐厅和菜品，肯定不能只考虑我的个人情怀，必须要考虑市场和用户。我调研后发现在北京做粤菜不合适...

08月03日[美食小吃]浏览：1881家常菜米其林大厨

《本位家常菜：凉拌、小炒和汤煲3688例》pdf电子书

电子书摘录：土豆花肉烧豆角主料长土豆1个四季豆、五花肉各200克调料蒜3瓣干辣椒、八角各2个花椒25粒草果1个料酒1汤勺生抽2汤勺盐1茶匙①土豆去皮切块。豆角去头尾、老筋，用手掰成段。五花肉切大块。花椒、八角和草果放入茶包袋。干辣椒切段，蒜切片，葱切段。锅中加少许油，烧热后放入切好的土豆块。②小火煎...

03月25日[美食小吃]浏览：1784家常菜