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关于网站的蓝奏云分享链接打不开问题
前段时间，蓝奏云网站调整，导致分享链接打不开。由于网站分享的链接众多，个人精力有限，所以告知一下大家，自行更改一下网址。比如 https://www.lanzous.com/b947900/ 打不开的话就将 .com 前面的第一个字母改成 w像这样： https://www.l...
07月27日[站长推荐]浏览：13786
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家庭与实体店美食配方视频实操课程
资源目录：凉皮实体配方烧烤全套技术实体配方米线、土豆粉实体配方小龙虾实体配方麻辣烫实体配方凉拌菜实体配方油炸串串实体配方冷锅串串香实体配方老潼关肉夹馍实体配方巫山烤鱼实体配方麻辣拌实体配方福鼎肉片、温州瘦肉丸实体配方香酥牛肉饼实体配方杂粮煎饼果子实体配方炸酱面实体配方蒜香鸡爪实体配方秘制辣椒油实体配...
01月12日[美食小吃]浏览：5613
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中国白酒葡萄酒全套资料
资源摘录：中国白酒是以富含淀粉质的粮谷类为原料，以中国酒曲为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸馏、贮存和勾调而成的含酒精的饮料。中国白酒历史悠久，种类繁多，到目前为止，已形成十二种香型白酒。不同的香型白酒体现着不同的风格特征（或称典型性），而这些风格的形成源于酿酒各自采用的原料...
01月06日[美食小吃]浏览：225
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各种烧烤食用油料教学技术配方资料免费分享
这份资源比较杂，新旧都有，有些资料是购自淘宝，对于有需要的人来说，价值不菲，按照文末方式获取，完全免费。资源目录：【赠品】烧烤油炸【视频+文档】怪难吃香酥凤爽多鸡柳怪难吃炒盖饭等系列技术2.mp4怪难吃系列风味小吃技术.doc【视频+文档】台湾鲜奶麻花王台湾鲜奶麻花王配方及制作.pdf烤鸭18道八宝...
12月05日[美食小吃]浏览：385
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隔离食用手册大全，一份基于隔离物资做菜教学的文档
隔离食用手册大全，是一份隔离物资做菜教程分享文档，基于腾讯文档。文档地址：https://docs.qq.com/sheet/DZUpJS0tQZm1YYWlt...
04月22日[美食小吃]浏览：2180
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《师傅传授小餐厅运营管理课程》
课程摘录：就像我之前提到过的，我们自己的“椒小厨”从一开始后厨当中就没有厨师。煮面条，用煮面机就可以了；烤鱼，都是已经半成品的烤鱼，厨工只需要把鱼放进烤箱，拧到相应的时间和温度就可以了；冒菜都是用备好的调料包；烤串是已经穿好的成品，烤制、撒料即可。虽然说大的趋势是预处理会越来越多地在店外就完成了，但...
08月14日[美食小吃]浏览：1731
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《老百姓听得懂的美食鉴赏课》
课程摘录：大闸蟹还能被提升和优化，在所有大闸蟹料理中，傅师傅最喜欢的，是醉蟹。两份黄酒和一份酱油的配比，加入冰糖和香料，熬成酱汁，这就是用来浸制醉蟹的传统古方。做醉蟹只用最肥美的雌蟹，而且生腌，古人有诗为赞“介甲尽为香玉软，膏脂犹若紫霞坚”。醉蟹的蟹肉软糯，蟹黄鲜美，如琼浆玉液一般，令人心驰神往。醉...
08月11日[美食小吃]浏览：2288
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《葡萄酒语言科普课》
课程介绍：课程帮大家浅显易懂的了解各类“葡萄酒语言”，让大家走进风趣而不杂乱的葡萄酒，让你在不同的场景下准确的运用这些词汇，乃至出乎意料地运用葡萄酒的词汇来形容一些日常生活里的事物和感受。课程大小：406M...
08月04日[美食小吃]浏览：1694
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《小白家庭家常菜厨师晋升米其林大厨思维提升课》
课程摘录：餐厅定位要考虑市场和用户我遇到的第一个问题就是，餐厅的定位，选择什么菜系。我自己出来做餐厅，是想要开一个有我自己基因的、连锁的、被大众接受的餐饮品牌。在做什么菜上，最开始我是倾向于做粤菜的。但是设计餐厅和菜品，肯定不能只考虑我的个人情怀，必须要考虑市场和用户。我调研后发现在北京做粤菜不合适...
08月03日[美食小吃]浏览：1883
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《鱼类菜肴美食教程》
教程摘录：[三]纸上烤鱼复合酱：[四五十份左右用量]取一个大小合适的锅或者不锈钢桶，在里面放入：10斤色拉油，3斤猪油，2斤牛油。加入芹菜1斤，胡萝卜薄片1斤，洋葱丝2·5斤，生姜片2斤，小葱段1·5斤，大葱碎1·5斤，这些东西全部放到锅里面以后，开中火把油烧滚以后，调中小火一直到油里面的蔬菜香料水...
03月27日[美食小吃]浏览：1853
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《小龙虾实体配方视频课程》
课程摘录：小龙虾配方：水：2000克龙虾：1000克葱段100克姜片：100克干秦椒段：10克食盐：30克黑胡椒粉：5克花雕酒：200克香叶：5克白芷：3克木香：2克注意：腌制料可多次腌制并非一次性香料粉配方：甘草100克白芷25克桂皮30克良姜35克丁香15克荜拨15克香砂40克肉蔻45克白蔻10...
03月25日[美食小吃]浏览：1756
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《本位家常菜：凉拌、小炒和汤煲3688例》pdf电子书
电子书摘录：土豆花肉烧豆角主料长土豆1个四季豆、五花肉各200克调料蒜3瓣干辣椒、八角各2个花椒25粒草果1个料酒1汤勺生抽2汤勺盐1茶匙①土豆去皮切块。豆角去头尾、老筋，用手掰成段。五花肉切大块。花椒、八角和草果放入茶包袋。干辣椒切段，蒜切片，葱切段。锅中加少许油，烧热后放入切好的土豆块。②小火煎...
03月25日[美食小吃]浏览：1785
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《玩转烘焙美食》用电烤箱烘焙食谱pdf电子书
电子书摘录：大理石蛋糕原料：鸡蛋220克，细糖105克，低筋面粉125克，蛋糕油13克，牛奶20克，色拉油20克，可可粉适量。烘焙时间：150度，中层，30分钟。制作步骤：1、将鸡蛋、糖、蜂蜜混合搅拌均匀。2、面粉过筛后加入，搅拌均匀。3、将蛋糕油加入，搅拌至面糊挂起后不会滴落。4、将油加入后慢慢搅...
03月10日[美食小吃]浏览：4546
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《千万人气美食博主坨坨：每天15分钟，轻松做出63款米其林级甜点课程》
课程目录：直播答疑及彩蛋彩蛋课：10种口味拔丝蛋糕..mp4第二期直播答疑..pdf第一期答疑直播..mp4第一期直播答疑..pdf第01课：烘焙器具及原料讲解，让你避过99%的坑.mp4第01课：烘焙器具及原料讲解，让你避过99%的坑.pdf第02课：零失败的饼干通用技法，新手也能一次成功.mp4...
11月17日[美食小吃]浏览：2522
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《贡茶/沪上阿姨/皇茶/快乐柠檬/鹿角巷/喜茶/星巴克/益禾堂等奶茶内部配方大揭秘完整资料》
资料目录：85度C配方85度C发货85度C面包蛋糕图文教程004-丹麦热狗.jpg005-丹麦奶酥菠萝.jpg006-丹尼奶酥.jpg007-皮利卡.jpg008-起士卷.jpg009-小牛角.jpg010-幸福卷.jpg011-丹麦香浓乳酪.jpg012-巴布罗.jpg013-大阪烧.jpg014...
08月07日[美食小吃]浏览：7264
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《健康美味辣条技术配方》
配方目录：各种原材料处理方法1.jpg各种原材料处理方法2.jpg精品浇头臊子卤技术配方全套.pdf辣条手把手制作1.mp4辣条手把手制作2.flv配方大小：805M网盘下载地址：分享失效。...
06月08日[美食小吃]浏览：1588
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